冬至大如年,人间小团圆。2024年12月20日,由所教育处、研究生会、地道餐饮联合举办的“温情冬至 饺子凝聚科研情”冬至包饺子活动于研究所食堂顺利举办,共有百余名同学参与活动。
12月20日下午4点,同学们陆续来到现场,佩戴上口罩、做好手部清洁后,同学们迅速分组,选择自己心仪的饺子馅料,兴致勃勃地在桌前摩拳擦掌,准备大显身手。食堂包饺子师傅为同学们示范擀皮和饺子的包法。同学们有的手法娴熟,一捏一挤,一个个饱满圆润、创意形态的饺子便整齐地排列在盘中;有的则是初次尝试,略显生疏,但在旁边同学的耐心指导下,也逐渐掌握了技巧,包出的饺子有模有样。大家一边包饺子,一边分享着自己家乡的冬至习俗和趣事,交流着科研中的点滴心得,现场气氛温馨融洽,热闹非凡。
饺子包好后,交由食堂工作人员下锅煮熟。白白胖胖的饺子在锅中翻滚,仿佛在诉说着同学们的欢声笑语。不一会儿,热气腾腾的饺子出锅啦!同学们迫不及待地品尝自己的劳动成果,咬上一口,鲜嫩多汁、满口留香,驱散了冬日的严寒,温暖了每个人的心田。
通过此次活动,让同学们在科研之余,感受中华传统文化的魅力,增进彼此间的情谊。
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活动现场
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协作包饺子